ISSN:
0018-019X
Keywords:
Chemistry
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Organic Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
Notes:
Bei der enzymatischen Umwandlung von 3′,4′-Dihydroxyphenylalanin (Dopa) in Betalaminsäure, in Betalain-haltigen Centrospermen, wird der aromatische Ring an der Bindung neben den beiden Hydroxylgruppen (C(4′)—-C(5′)) und nicht zwischen den Hydroxyl gruppen (C(3′)—-C(4′)) gespalten. Dies ergab sich aus dem Einbau von L-Tyrosin-[3′,5′-3H] in Betanin mit Kaktusfruchtmiaterial. Das [3H]-Betanin und das daraus durch Hydrolyse erhaltene Betanidin enthielten ∼90% des Tritiums am C(11), denn nach Behandlung des Betanins mit Prolin fanden sich ∼90% der Radioaktivität im Indicaxanthin und nur ∼10% im Cyclodopaderivat, und Behandlung des Betanidins mit CF3COOH bewirkte keine Radioaktivitätsverminderung durch 1H-3H-Austausch.
Additional Material:
2 Tab.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/hlca.19720550240
Permalink
