Electronic Resource
Springer
Cellular and molecular life sciences
30 (1974), S. 993-994
ISSN:
1420-9071
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Biology
,
Medicine
Notes:
Résumé Chez des rats nourris avec 0.15% d'acide orotique ou de la poudre de lait écrémée contenant 0.15% d'orotate le foie s'enveloppe de graisse sans s'hypertrophier. On constata seulement de légers changements dans la composition des graisses acides du foie des rats traités à l'acide orotique. Ces résultats mettent en discussion l'emploi répandu de produits laitiers séchés destinés à l'alimentation humaine.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01938965
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