Electronic Resource
Springer
Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie
108 (1937), S. 161-167
ISSN:
1618-2650
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
Notes:
Zusammenfassung 1. Es wird auf die Notwendigkeit hingewiesen, bei der Untersuchung von Vanillinzucker festzustellen, ob Vanillin oder Bourbonal vorliegt. 2. Die gebräuchlichen Reaktionen für Vanillin wurden zusammengestellt; ihre Eignung wurde auch für Bourbonal nachgeprüft. 3. Es werden einige neue, schnell ausführbare, für Bourbonal charakteristische Reaktionen angegeben. 4. Vanillinbestimmungsmethoden wurden für den quantitativen Nachweis von Bourbonal nachgeprüft und geeignet befunden.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01364858
Permalink
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