ISSN:
1573-7438
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Medicine
Description / Table of Contents:
Résumé A Trinidad, douze veaux Brahman (Bos indicus) et 36 veaux Holstein (Bos taurus) ont été nourris avec une quantité journalière d'aliments de remplacement du lait égale à 10 p.100 ou 20 p.100 de leur poids. Les rations contenaient 10 p.100, 20 p.100 ou 30 p.100 de matière grasse. Les équilibres alimentaires ont été étudiés sur 21 jours. Les gains de poids vif chez les veaux dépendaient de la quantité de lait donné et de la race du veau (Holstein〉Brahman) mais non du taux de matière grasse. Les veaux Brahman ont montré une certaine répugnance à accepter les substituts du lait dans un seau. La digestibilité de la matière sèche, de l'azote et des matières grasses était légèrement plus élevée chez les veaux Holstein que chez les veaux Brahman mais on a noté peu de différence entre les besoins en énergie métabolisable pour les deux races.
Abstract:
Resumen Se alimentaron diariamente 12 terneros Brahman (Bos indicus) y 36 Holstein (Bos taurus) con un porcentaje de substituto de leche equivalente al 10% ó 20% del peso corporal. Las dietas contenían 10%, 20% ó 30% de grasa añadida. Los estudios tuvieron lugar en Trinidad. El balance de nutrientes se estudió por 21 días consecutivos. La ganancia de peso de los animales en experimentación dependió de la cantidad de substituto de leche en la dieta y de la raza siendo independiente del porcentaje de grasa. Los terneros Brahman no aceptaron el substituto dada en un balde. La digestibilidad de la materia seca, nitrógeno y grasa fue un poco más alta en la raza Holstein, pero hubo una diferencia pero significativa entre los requerimientos de EM entre las dos razas.
Notes:
Summary Twelve Brahman (Bos indicus) and 36 Holstein (Bos taurus) calves in Trinidad were fed on an amount of milk substitute equivalent to either 10 or 20% of their body weight each day. The diets contained either 10, 20 or 30% added fat. Nutrient balances were studied for 21 days. The liveweight gains of the calves depended on the quantity of milk fed and the breed of calf (Holstein〉Brahman) but were independent of fat level. The Brahman calves were reluctant to accept milk substitute from a bucket. The digestibility of dry matter, nitrogen and fat was slightly higher for the Holstein than for the Brahman calves but there was little difference between the ME requirements for the 2 breeds.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF02242151
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