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    Experiments in chicory growing under Israel condition (1953)
    Springer
    Plant foods for human nutrition 1 (1953), S. 263-277 
    Details
    ISSN: 1573-9104
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
    Notes: Sommaire Les auteurs donnent un aperçu des essais faits avec six variétés de Cichorium Intybus cultivées et utilisées comme fourrage, comme plante pour pâturages et comme remplaçent le café. L'étude se rapporte aux conditions de la culture et des propriétés agronomiques de la Chicorée, la possibilité de sélection d'une variété spécialement adaptée aux conditions de l'Israel. Biologie, constitution chimique, fûmage etc. fûrent étudiés et les resultats obtenus démontrés sur 15 tableaux.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01897397
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Paper (German National Licenses)
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  • 2
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    Influence du chlorure de potasse, du sulfate de potasse et du métaphosphate de potasse, sur le rendement et la qualité de pommes de terre cultivées sur deux sols différents (1964)
    Springer
    Plant foods for human nutrition 11 (1964), S. 17-30 
    Details
    ISSN: 1573-9104
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
    Description / Table of Contents: Summary A study of the relative effectiveness of three different sources of potassium was made on light clay textured soil from the Esdraelon Valley and on silt-loam from the Coastal Plain. Experiments were carried out in large containers. The data obtained showed a correlation between exchangeable potassium reserves and the yield response to potassium fertilization in general. On the basis of potato yield only, there was no response in the light clay soil (with a high level of exchangeable potassium) and a significantly good response in the silt-loam soil (which is lower in exchangeable potassium). No differences in potato yield were found on either soil from the three potassium sources. In the silt-loam soil it was found that potassium metaphosphate slightly lowered the dry matter content in comparison with potassium chloride and the starch in comparison with potassium chloride and potassium sulfate. Differences between fertilized and control plots were not significant. A discussion is presented on the chloride content in potato leaves and the comparative levels of exchangeable potassium in the control and fertilized soils.
    Abstract: Zusammenfassung Versuche in größeren Gefäßen wurden durchgeführt, um die relative Wirksamkeit von 3 verschiedenen Kalidüngern auf 2 verschiedenen Böden zu prüfen. Die erhaltenen Werte lassen eine Korrelation zwischen austauschbaren Kalireserven und dem Ertrag, der zur Kalidüngung in Beziehung steht, erkennen. Der Versuch mit Kartoffeln zeigt folgendes: Auf dem leichten tonigen Boden (mit einem hohen Gehalt an austauschbarem Kalium) wird der Ertrag nicht beeinflußt. Dagegen spricht auf dem leicht lehmigen Boden (der über weniger austauschfähigen Kaliums verfügt) die Kartoffel auf Kalium in signifikanter Weise an. Keine Unterschiede fanden sich beim Vergleich der 3 geprüften Kalidünger im Ertrag auf beiden Böden. Dagegen fanden sich in Kartoffeln des lehmigen Bodens bei Anwendung von Kaliummetaphosphat ein etwas geringerer Trockensubstanzgehalt und zwar im Vergleich zur Kaliumchlorid-Düngung, ein ebenfalls etwas geringerer Stärkegehalt im Vergleich zu Kaliumchlorid und Kaliumsulfat. Diesbezügliche Unterschiede zwischen gedüngten Parzellen und Kontrollen waren nicht signifikant. Eine Diskussion schließt sich an über den Chloridgehalt in Kartoffelblättern und der vergleichsweisen Höhe des austauschbaren Kaliums im Versuchsmaterial der Kontrollen und der gedüngten Böden.
    Notes: Résumé 1. Dans un essai effectué avec deux types de sol, en vases de culture, on a comparé l'efficacité du chlorure de potasse, du sulfate de potasse et du métaphosphate de potasse, pour le rendement et la qualité des pommes de terre. 2. Il parait que la teneur en potassium échangeable joue un rôle important dans la réponse de la plante à l'engrais potassique. Ainsi, dans une terre argileuse où la teneur en K échangeable avant l'épandage des engrais de 1360gk/ha, aucun des trois engrais potassiques essayés n'a influencé le rendement en tubercules. Par contre, dans une terre limoneuse où la teneur en K échangeable était seulement de 840 kg/ha, l'addition de ces engrais a significativement augmenté le rendement par rapport au témoin, sans qu'il y ait de différence sensible entre les trois engrais. 3. Malgré la réponse différente des deux sols en ce qui concerne le rendement en tubercules, il n'y eut pas de différence entre le chlorure de potasse et le sulfate de potasse, dans les deux sols, pour les taux de matière sèche, d'amidon et de protides. Le métaphosphate eut cependant une certaine influence négative dans le sol limoneux: réduction significative dans le teneur en matière sèche par rapport au chlorure, et dans la teneur en amidon par rapport au chlorure et au sulfate; dans le sol argileux, par contre, la teneur en protides était légèrement supérieure à celle des deux autres engrais potassiques. 4. Les résultats des analyses de chlore dans les feuilles ont été discutés afin de déterminer l'existence d'une corrélation entre le taux d'absorption des chlorures par la plante et la réaction aux engrais potassiques. 5. Malgré l'épandage de quantités équivalentes de potasse, le niveau des réserves de K échangeable, après la récolte des pommes de terre, était différent dans les deux sols.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01793551
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    Paper (German National Licenses)
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  • 3
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    Essais et observations sur la valeur des verts de Carthame comme fourrage et ensilage (1965)
    Springer
    Plant foods for human nutrition 12 (1965), S. 363-375 
    Details
    ISSN: 1573-9104
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
    Description / Table of Contents: Zusammenfassung Der Saflor wird gewöhnlich in der ganzen Welt als Ölfrucht betrachtet. In Israel wird er während des Winters kultiviert und seine Samen zur Extraktion von Öl für industrielle Zwecke verwendet (Herstellung von Pflanzenölen und Margarine). In diesem vorläufigen Bericht werden Ergebnisse einiger Versuche bekanntgegeben, die in ernährungsphysiologischer Hinsicht gezeigt haben, daß die grüne Pflanze — verglichen mit anderen Futterpflanzen und bezogen auf Trockengewichte — einen Futterwert aufweist. Auch wurde festgestellt, daß Saflorpflanzen einen hohen Ertrag erreichen und die Trockenmasse ein gutes Material zur Herstellung einer angenehm riechenden und wertstoffreichen Silage liefert. Die wenigen vorliegenden Fütterungsversuche ergaben, daß die sukkulente Saflorpflanze für Vieh sehr schmackhaft ist, bereitwillig von Kühen und Schafen gefressen wird, während Jungtiere begierig die Silage annehmen. Schließlich wird dem Einfluß der Saatmenge auf die chemische Zusammensetzung der Pflanzen während der Wachstumszeit sowie dem Aussaatzeitpunkt Beachtung geschenkt.
    Notes: Summary Safflower is usually considered to be a potential oil crop throughout the world. In Israel it is a winter crop, whose grain is utilized for the extraction of oil for industrial purposes (manufacture of oil and margarine). In this preliminary report results are given of some trials which have shown that, from a nutritional point of view, the green plant has a feed value when compared to other forage crops, if comparison is made on a dry weight basis. It was also found that safflower plants attaining a high level of yield and dry matter serve as very good material for making a pleasant smelling silage rich in food nutrients. The few actual feeding tests carried out showed that the succulent safflower plant is very palatable to livestock and is readily eaten by sheep and cows, while the silage is greedily consumed by calves. The effect of rate of seeding on the plant composition during growth, time of sowing is also considered.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01101584
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    Paper (German National Licenses)
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  • 4
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    The effect of potassium on a “Roma” variety of processing tomato, with special reference to potassium uptake, yield and quality (1972)
    Springer
    Plant foods for human nutrition 21 (1972), S. 165-177 
    Details
    ISSN: 1573-9104
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
    Description / Table of Contents: Zusammenfassung In Gefäßversuchen wurde die Wirkung einer Kalidüngung auf vier für Israel typische Böden untersucht, die mehrere Jahre keine Kaligaben erhalten hatten. Geprüft wurde der Einfluß von Kalisulfat auf die Industrietomate Sorte ‘Roma’. Es stellte sich eine gute Korrelation zwischen verschiedenen Kriterien, die zur Beurteilung des Ernährungszustandes der Pflanzen dienten, heraus. Diese waren unter anderem: Äußere Merkmale, Kaliaufnahme in spezielle Organe der Tomatenpflanze und gewisse biologische Qualitätseigenschaften der Früchte. Die Ergebnisse ermöglichen die Feststellung von ‘Mangel’ — und ‘Normal’—Höhen des Kaligehaltes in der im Versuch geprüften Tomatensorte. Obwohl die verwendeten Böden typische Unterschiede in austauschbaren Kalireserven zeigten, ergab die Kalidüngung große signifikante Ertragssteigerungen. Diese kamen nicht nur durch das höhere Erntegewicht zum Ausdruck, sondern, was wirtschaftlich noch wichtiger ist, durch eine bessere Fruchtqualität, Die Qualität der Tomaten wurde durch die Kalisulfatdüngung auf allen Böden verbessert. Dies zeigte sich in einer significkanten Erhöhung der Trockensubstanz und reduzierender Zucker. Entgegen der Erwartung änderte die Kalidüngung nichts an dem Vitamin C oder Zitronensäuregehalt. Die N- und P-Gehalte in Blatt und Frucht wiesen darauf hin, daß die Kalidüngung eine gewisse Abnahme des Gehaltes dieser Elemente bewirkt. Das hängt vermutlich damit zusammen, daß für die Kontrollpflanzen, solange das Kalium ein begrenzender Faktor beim Wachstum bildet, die zugegebenen N- und P-Gaben einen Überschuß bedeuten, die zu einer Zunahme beider Elemente in den ungedüngten Pflanzen führte.
    Notes: Abstract A pot experiment was carried out on the effect of potassium fertilization of four soil types selected as being most characteristic of Israel, and which had not received any potassium dressing for several years. The response of the ‘Roma’ variety of processing tomato to potassium sulfate was tested. A good correlation was found between various criteria in evaluating the nutritional status of the crop, including visual symptoms, potassium uptake in specific organs of the tomato plant, and certain biological fruit qualities. Accordingly, data were gathered which aid in determining ‘deficient’ and ‘normal’ levels of K in the tomato variety tested. In spite of the characteristic difference in exchangeable K reserves in the various soils tested, the application of the potassic fertilizer brought about a large and significant increase in the yield of fruit. This was expressed not only in the total weight of the yield but, in what is more important commercially, in the higher grade of the fruit. The biological quality of the fruit rose as a result of potassium dressing in all types of soil. This was expressed as a significant increment in the dry matter and reducing sugar contents. Contrary to expectations K-dressing did not bring about changes of any importance in the vitamin C or citric acid contents. The findings for N and P concentration in the leaf and fruit samplings seem to point to a certain decrease in their levels due to application of K fertilizer. It is quite possible that, since potassium was the limiting factor in growth in the control plants and gave a relative poor growth of the crop and a low yield of fruits, the amount of nitrogen and phosphorus added was for them in an excess, leading to an increase in both of the elements in the non-fertilized plants.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01105515
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Paper (German National Licenses)
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  • 5
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    Growth and nutrient uptake of two varieties of groundnuts under irrigation in Israël (1961)
    Springer
    Plant foods for human nutrition 8 (1961), S. 241-260 
    Details
    ISSN: 1573-9104
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
    Description / Table of Contents: Résumé Quelques données sur la croissance, le développement et la nutrition minérale de deux variétés d'arachides — „Improved Virginia Bunch“ et „Spanish 33“ sont présentées ici. Les deux variétés ont donné des rendements en gousses très voisins alors que le rendement en foin de la variété „Spanish“ a été très inférieur. Pour la variété „Spanish“, on a eu, également, un rendement total en matière sèche plus faible, une surface foliaire plus réduite et un nombre de branches moindre que pour la „Virginia“. Chez les deux variétés, on a trouvé une correlation négative entre le Taux d'Assimilation Nette et l'Index de Surface Foliaire. Dans les conditions de nos observations, le taux maximum d'accumulation de matière sèche correspond à un index voisin de 3. Le taux d'azote contenu dans les organes végétatifs a diminué progressivement du début de la saison jusqu'au moment de la récolte. La plus grande partie de la quantité finale d'azote a été fixée avant la fin août. Après cette date, il y a eu transport de cet élement vers les gousses nouvellement formées. Le taux d'azote des gousses et des graines de la variété „Spanish“ est plus éléve que celui des gousses et graines de „Virginia“. La quantité totale d'azote prélevé par les plantes a été la même pour les deux variétés, soit 22 g par m2. On a noté une légère diminution du taux de phosphore des organes végétatifs au cours de la saison. Les pourcentages de phosphore ont été très voisins, mais les quantités totales prévelées par les plantes des deux variétés ont été différentes: 3.16 g P par m2 pour la variété „Virginia“ et 2.34 pour la „Spanish“. Les plantes ont continué à prélever du phosphore jusqu'au moment de la récolte. A mesure que la saison a avancé, le pourcentage de potassium des organes végétatifs ainsi que des gousses et des gynophores a décru. Les tiges out contenu les taux de potassium les plus élevés. La presque totalité du potassium a été prélevé avant le mois d'août. Les quantités totales de potassium prélevées par les plantes ont été de 5.7 g par m2 pour la variété „Virginia“ et de 3.4 pour la variété „Spanish“.
    Abstract: Zusammenfassung Der Bericht enthält Angaben über Wachstum, Entwicklung und mineralische Ernährung von zwei unter Bewässerung angebauten Erdnuss-Sorten — „Improved Virginia Bunch“ und „Spanish — 33“. Die zwei Sorten unterschieden sich kaum in ihrem Hülsenertrag, dagegen aber war der Heuertrag der Sorte „Spanish“ erheblich niedriger. „Spanish“ war auch geringer als „Virginia“ in allgemeinem Trockensubstanzertrag, Blattoberfläche und Stengelzahl. In beiden Sorten wurde eine negative Korrelation zwischen Rein-Assimilations-Wert und Blatt-Flächen-Index gefunden. Bei den Bedingungen, unter welchen unsere Beobachtungen angestellt wurden, ergab sich die höchste Trockensubstanzansammlung bei einem Blatt-Flächen-Index von annähernd 3. Eine allmähliche Abnahme des Stickstoffgehalts der vegetativen Organe im Laufe der Entwicklungsperiode bis zur Erntezeit wurde beobachtet. Der Hauptteil der endgültigen Menge des Stickstoffs wurde bis Ende August absorbiert. Nach diesem Termin fand eine Überführung des Stickstoffs in die neugebildeten Hülsen statt. Hülsen sowohl wie Samen der Sorte „Spanish“ hatten einen höheren Stickstoffgehalt als „Virginia“. Die Gesamtmenge des durch die Pflanzen absorbierten Stickstoffs war in beiden Sorten gleich und betrug 22 g pro m2. Eine geringe Abnahme des Phosphorgehalts der vegetativen Organe im Laufe der Entwicklungsperiode wurde festgestellt. Der Prozentsatz des Phosphors der zwei Sorten war beinahe gleich, jedoch die Gesamtmenge des durch die Pflanzen aufgenommenen Phosphors betrug 3.16 g pro m2 bei der Sorte „Virginia“ und 2.34 bei der Sorte „Spanish“. Die Phosphorabsorption der Pflanzen hielt bis zur Enrte an. Im Laufe der Entwicklungsperiode nahm der Kalium Prozentsatz in den vegetativen Organen sowohl wie in den Hülsen und Stielen ab. Die Stengel ergaben den höchsten Kaliumgehalt. Im August war beinahe die endgültige Menge des Kaliums aufgenommen. Die Gesamtmenge des durch die Pflanzen absorbierten Kaliums betrug 5.7 g pro m2 bei der Sorte „Virginia“ und 3.4 bei der Sorte „Spanish“.
    Notes: Summary Some data on growth, development, and mineral nutrition of two varieties of groundnuts — ‘Improved Virginia Bunch’ and ‘Spanish-33’ — under irrigation are reported. There was almost no difference in the yield of pods of the two varieties, but the yield of hay was much lower in Spanish. Spanish had also a lower total yield of dry matter, a smaller leaf area, and fewer branches than Virginia. In both varieties a negative correlation was found between Net-Assimilation-Rate and Leaf-Area-Index. Under the conditions of our observations, the highest rate of dry matter accumulation per plant was at a Leaf-Area-Index of approximately 3. There was a gradual decrease in the nitrogen content of the vegetative parts from the beginning of the season until harvest time. Most of the final amount of nitrogen was taken up before the end of August. After that, there was a transportation of this element to the newly formed pods. Pods and kernels of the Spanish variety had a higher nitrogen content than Virginia. The total amount of nitrogen taken up by the plants was equal in both varieties, 22 g per sq.m. A slight decrease in the phosphorus content of the vegetative parts was found throughout the season. The percentages of phosphorus were roughly equal, but the final amounts taken up by the two varieties were different: 3.16 g P per sq.m in Virginia, 2.34 in Spanish. The plants continued to take up phosphorus until harvest time. As the season progressed, the percentages of potassium decreased in the vegetative parts as well as in the pods and pegs. The stems had the highest potassium contents. Almost all the final amount of potassium was taken up by August. Total amounts of potassium taken up by the plants were found to be 5.7 g per sq.m. in Virginia, 3.4 in Spanish. The authors wish to acknowledge the assistance of Miss HelenaBodek in carrying out the chemical analyses. This work was aided by a grant by the Israel Groundnut Production and Marketing Board.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01111785
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    Paper (German National Licenses)
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  • 6
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    Etude comparative de l'effet direct du superphosphate granulé et en poudre sur le blé et résiduel sur la vesce (vicia atropurpurea) (1967)
    Springer
    Plant foods for human nutrition 14 (1967), S. 79-97 
    Details
    ISSN: 1573-9104
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
    Notes: Résumé 1. Dans un essai en vases, on a comparé l'efficacité du superphosphate granulé et en poudre, appliqué à trois doses différentes sur deux sols argileux, typiques de la culture des céréales et des fourrages en Israël. On a examiné l'influence directe des engrais sur le Blé et l'effet résiduel sur la Vesce pour foin, semée en deuxième culture dans l'assolement. 2. Le diagnostic chimique effectué, aussi dans les échantillons du Blé que dans la Vesce, paraît être une bonne méthode pour déterminer le niveau critique du phosphore et évaluation d'apport des engrais phsophatés. 3. Les divers critères utilisés pour évaleur l'efficacité des engrais phosphatés ont fourni des résultats concordants, et prouvent que le superphosphate granulé et le superphosphate en poudre sont équivalents à toutes les doses examinées, dans les deux sols. Les faits suivants militent en faveur de cette conclusion: a. observations morphologiques des plantes; b. diagnostic chimique; c. évaluation des rendements; d. certaines caractéristiques qualitatives du produit. 4. L'effet résiduel du superphosphate sur les rendements en Vesce était plus marqué que l'effet direct sur le Blé. 5. L'accroissement de la dose de superphosphate granulé ou en poudre ne cause qu'une légère augmentation de la teneur en phosphore et des rendements en grain du Blé; son effet est plus marqué et souvent significatif sur la Vesce. En particulier l'action d'acroissement des doses dans la Vesce se manifeste par une réduction de la teneur en matière sèche et en une augmentation nette des protides du fourrage.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF02411570
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 7
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    Variations saisonnières de la composition alimentaire des différents types de pâturage du Néguev septentrional d'Israël (1968)
    Springer
    Plant foods for human nutrition 15 (1968), S. 37-47 
    Details
    ISSN: 1573-9104
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
    Description / Table of Contents: Summary Seasonal changes in the chemical fodder composition of a number of pasture types in the northern semi-arid Negev of Israel were determined. Data were obtained for saltbush(Atriplex halimus l.), native vegetation (following cultivation), an annual legume mixture (mainlyVicia dasycarpa l.), barley and oats. The greatest seasonal variations in chemical composition for all pasture types occurred: in crude protein and crude fiber content. In general also fat an mineral (ash) content changed often markedly, whereas carbohydrates (Nitrogen free extract) relatively varied least. The legumes were notable for their high protein and low fiber level throughout the year, both in the growing season and in the dry forage phase. Native vegetation was lowest, and saltbush intermediate. During the growing season, oats and barley had a medium protein content; fiber was highest in barley and lowest in oats. On the other hand in the dry forage phase oats and barley had the lowest protein and highest fiber content of all pasture types. According to the level of each chemical component the evaluation of the pasture plants in the two extreme seasons (growing and dry forage phase) as fodder is established.
    Abstract: Zusammenfassung Im Jahre 1965 wurde ein Versuch durchgeführt, der zur Aufgabe hatte, die Zusammensetzung und die jahreszeitlichen Veränderungen gewisser qualitativer Eigenschaften folgender Weidepflanzen festzustellen: Salzbusch(Atriplex halimus l.), Naturweide (Vegetation der Ackerbrache), Leguminosen (überwiegend Wicke-Vicia dasycarpa), Hafer (zur Heugewinnung), Gerste (als Weidefutter). Es hat sich erwiesen, daß die chemische Zusammensetzung der Futterbestandteile der untersuchten Pflanzen verschieden ist, und daß deren Gehalt im Laufe des Jahres stark variiert, insbesondere zwischen dem Wachstums- und Trockenstadium. Es erschien deutlich, daß die größten jahreszeitlichen Schwankungen in diesen Pflanzen, im Roheiweiß- und Rohfasergehalt vorkommen. Im allgemeinem treten zahlreiche und öfter markante jahreszeitliche Schwankungen — je nach Pflanzenart — im Rohfettund Mineralstoffgehalt (Asche) hervor, jedoch bleiben die Schwankungen verhältnismäßig beschränkt auf die Kohlenhydrate (Stickstoffreie Extraktstoffe). Um die Unterschiede zwischen dem Wachstumsstadium einerseits und dem Trockenstadium anderseits zu unterstreichen, wurde der Futterwert der verschiedenen Weidepflanzen in Bezug auf jeden einzelnen Futterbestandteil ermittelt.
    Notes: Résumé En 1965 un essai fût effectué pour déterminer la teneur et les variations saisonnières de certaines caractéristiques qualitatives des plantes pastorales suivantes: le Guéttaf(Atriplex halimus), le Pâturage naturel (sur jachère), les Légumineuses (surtout la Vesce, var.Vicia dasycarpa), l'Avoine — pour fénaison et l'Orge — pour pacage. Il a été confirmé, que la teneur en composants chimiques, au point de vue alimentaire, des diverses plantes examinées est différente et leurs taux varient beaucoup durant l'année, et en particulier entre la période de croissance et celle du flétrissement. Il apparût clairement que les changements les plus prononcés entre les saisons, dans toutes ces espèces végétales se produisent dans le taux des protides et dans celui de la cellulose brute. En général, des changements saisonniers nombreux et souvent marqués — selon l'espèce végétale-se manifestent dans le taux des lipides et de la matière minérale (cendres), mais ils restent relativement minimes dans les taux des glucides (matières extractives non azotées). Pour souligner les différences entre la phase de croissance, d'une part, et celle-critique — du flétrissement, d'autre part, on a apprécié la valeur fourragère des différentes plantes du pâturage en fonction de chaque composant alimentaire pris à part.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01104150
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Paper (German National Licenses)
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  • 8
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    Extract prediction formulae based on hull percentage and nitrogen or protein content as a tool in barley breeding (1969)
    Springer
    Plant foods for human nutrition 17 (1969), S. 221-234 
    Details
    ISSN: 1573-9104
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
    Description / Table of Contents: Zusammenfassung Verschiedene Eigentümlichkeiten der Gerstenkörner: Tausendkorngewicht, Prozent der Vollgerste (Korndurchmesser ⩾2,5 mm), Stickstoffgehalt, Gehalt an unlöslichen Kohlenhydraten und Prozentanteil der Spelzen, wurden in 7 Sortenversuchen und in einem Sortiment von F3-Linien einer Proctor x Brandon Kreuzung untersucht. Die Korrelationskoëffizienten zwischen diesen Eigentümlichkeiten und dem Extraktgehalt des Malzes (EBC-Methode) wurden berechnet. Der Gehalt an unlöslichen Kohlehydraten, sowie der Spelzenanteil, übten einen stark herabsetzenden Einfluß auf die Extraktausbeute aus. Die Korrelationskoëffizienten zwischen diesen Eigentümlichkeiten und dem Extraktgehalt schwankten von −0.861** bis −0.978**. Die Korrelationen zwischen Vollgerste und dem Prozentsatz des Extraktes, sowie zwischen dem Tausendkorngewicht und dem Prozentsatz des Extraktes, waren unkonsistent und statistisch meistens nicht gesichert. Der Einfluß des Proteingehaltes (N×6,25) auf die Extraktausbeute war sehr deutlich, wenn die Probeserien nur Sorten derselben Gerstengruppe enthielten — entweder „tenerum” (west- und mitteleuropäische Typen mit dünnen Spelzen), oder „rigidum” (mediterrane Typen mit dicken Spelzen). Dieselbe Tendenz, wenn auch weniger ausgeprägt, wurde bei Serien beobachtet, die aus Sorten der beiden Gruppen zusammengesetzt waren. Die folgende Formel für die Vorhersage des Extraktes (E), sie basiert auf dem Prozentanteil der Spelzen (H) und dem Stickstoffgehalt (N), wird vorgeschlagen: $$E = 101.9 - 5.5N - 1.6H$$ oder, wenn man den Stickstoffgehalt durch den Proteingehalt (P) ersetzt: $$E = 101.9 - 0.88P - 1.6H$$ Die mittleren Werte des Extraktgehaltes, die man mittels dieser Formeln berechnete, waren in allen Probeserien mit den durch die EBC-Methode erhaltenen entweder identisch oder sehr nahe. Die Korrelationskoëffizienten zwischen diesen Werten waren in allen Probeserien sehr hoch und statistisch gesichert (r-Werte zwischen 0.914 und 0.982).
    Abstract: Résumé Plusieurs caractères des grains d'orge: poids de 1000 grains, pourcentage de “Vollgerste” (grains à diamètre ⩾2.5 mm), teneur en matières azotées, teneur en hydrates de carbone insolubles et pourcentage des enveloppes ont été examinés sur des échantillons prélevés dans sept essais variétaux et dans une pépinière de lignées F3 d'un hybride Proctor x Brandon. Les coefficients de corrélation entre chacun de ces caractères et le pourcentage d'extrait du malt (méthode EBC) ont été calculés. La teneur en hydrates de carbone insolubles, ainsi que le pourcentage des enveloppes exercent une forte influence déprimante sur le rendement de l'extrait. Les coefficients de corrélation entre chacun de ces caractères et le pourcentage de l'extrait allaient de −0.861 à −0.978**. Les corrélations entre la “Vollgerste” et le pourcentage de l'extrait, et entre le poids de 1000 grains et l'extrait étaient très disparates et le plus souvent non significatives. L'effet des matières azotées sur le rendement de l'extrait était très marqué lorsque les séries d'échantillons ne comportèrent que des variétés du même groupe d'orge, “tenerum” (type européen à enveloppes minces) ou “rigidum” (type méditerranéen à enveloppes grossières). La même tendence, bien que moins accentuée, a été observée chez les séries mixtes, composées de variétés de ces deux groupes. Une formule de prévision de l'extrait (E) basée sur le pourcentage des enveloppes (H) et de la teneur en azote (N) est proposée: $$E = 101.9 - 5.5N - 1.6H$$ ou, en substituant l'azote par les protéines (P): $$E = 101.9 - 0.88P - 1.6H$$ Les valeurs moyennes obtenues à l'aide de ces formules étaient dans toutes les séries identiques ou presque identiques à celles de l'extrait-EBC. Les coefficients de corrélation entre l'extraitprévision et l'extrait-EBC étaient très élevés pour toutes les séries d'échantillons (valeurs de r de 0.914** à 0.982**).
    Notes: Summary Different characteristics of barley grains: 1000-kernel weight, “Vollgerste”, crude protein content (N×6.25), insoluble carbohydrate and hull percentages were tested on samples taken from seven variety trials and from nursery plots of breeding lines of a Proctor x Brandon cross. Coefficients of correlation between these grain traits and extract percentages were calculated. Hull percentage and insoluble carbohydrate content were closely correlated: they had a very strong depressing effect on extract percentage. The effect of crude protein on extract percentages was also depressing; however, the coefficients of correlation were significant only within variety types (rigidum or tenerum). The following extract formula, based on hull percentage (H) and nitrogen content (N), is proposed: E (extract percentage)=101.9−5.5 N−1.6 H or: E=101.9−0.88 P (protein %)−1.6 H Mean values of predicted extract were very close to mean values of extract percentages found by the standard EBC-method. Coefficients of correlation between predicted and EBC-extract percentages were very high all in groups of samples (r=0.914** to 0.982**).
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01322228
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
    BibTip Others were also interested in ...
    Paper (German National Licenses)
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  • 9
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    Évaluation du métaphosphate de potasse comme source de potasse pour le cotonnier (1969)
    Springer
    Plant foods for human nutrition 18 (1969), S. 349-359 
    Details
    ISSN: 1573-9104
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
    Description / Table of Contents: Résumé Un essai en vases de culture a été effectué pour fournir des indications sur l'importance du métaphosphate de potasse par rapport au chlorure et au sulfate de potasse, sur le cotonnier de variété Acala 1517. Les divers critères utilisés pour évaluer l'efficacité des engrais potassiques ont fournit des résultats concordants, et ont prouvé que le métaphosphate de potasse peut servir comme source de potasse pour le cotonnier. Les faits qui militent en faveur de cette conclusion était l'accumulation élevée du potasse dans les plantes traitées, par rapport au témoin — sans potasse.
    Abstract: Zusammenfassung Anliegen der vorliegenden Arbeit war, Hinweise für die Bedeutung von Kaliummetaphosphat als Dünger für Baumwollpflanzen zu erhalten, die unter Beregnung auf zwei Bodenarten — reich an austauschbarem Kalium — angebaut wurden. Beschrieben werden die experimentellen Untersuchungen in Vegetationsgefäßen, wobei Kaliummetaphosphat, Kaliumchlorid und Kaliumsulfat einschließlich einer Kontrolle ohne Kaligaben zum Vergleich gelangten. Im Hinblick auf die beiden Bodenarten sowie auf die drei Kaliumquellen konnten keine Unterschiede im Ertrag und in einigen Qualitätskriterien ermittelt werden. Erwartungsgemäß trat hingegen ein signifikanter und interessanter Unterschied gegenüber der Kaliumdüngung einschließlich Kaliummetaphosphat auf, der sich in einem signifikant höherem Kalium-Gehalt der gedüngten Pflanzen manifestierte. Dies wurde anhand chemischer Analysen gedüngter und ungedüngter Pflanzen gezeigt.
    Notes: Abstract The objective of the work described was to obtain an indication of the importance of potassium metaphosphate for cotton, grown under irrigation, on two types of soil, rich in exchangeable K. The paper summarizes experimental work carried out in pots, comparing potassium metaphosphate, potassium chloride and potassium sulfate with the control- without potassium. No response in yield and to some characteristics of quality were found on either soil, from the three potassium sources. There was, however, a significant and interesting response to potassium fertilization, including potassium metaphosphate, shown by a significant higher content of K in fertilized plants. This was shown from the chemical analyses of samples taken from the treated and untreated plants.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01100098
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Paper (German National Licenses)
    Fulltext
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    Electronic Resource
    Electronic Resource
    Correction iron chlorosis in dwarf gladiolus on two types of lime soils (1979)
    Springer
    Plant foods for human nutrition 28 (1979), S. 305-315 
    Details
    ISSN: 1573-9104
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
    Notes: Summary and Conclusions A study of the causes of typical disorders found in dwarf gladiolus grown as a cash crop in many fields in Israel, had two basic objectives: to determine whether the characteristic malnutrition symptoms were due to iron deficiency; and to compare the effectiveness of different iron treatments, based on the soluble and plant-mobile chelate FeEDDHA, from two production sources. A pot experiment was carried out on the effect of the chelates on two characteristic soil types, differing widely in their lime content. Dwarf gladiolus grown without iron application, or receiving treatment to the corms only, showed stunted development and a gradual typical chlorosis, similar to that observed in the fields with the iron chelates applied as top dressing in the irrigation water. The results obtained show the importance of iron in the crop's nutrition. However, the data indicate that the severity of iron hunger signs or the level of response to iron dressings is related to the level of lime in the soil. No significant advantage in response was obtained with the various frequencies as compared with a single top-dressing. A good correlation was found between the criteria for evaluation the nutritional status of the crop and certain ‘commercial qualities’ of the flowers. Interesting findings were obtained concerning the fluctuations in yield levels from the different cuttings during the blossom period. In no respect was there any significant difference between the imported product Sequestrene 138, and the locally produced Chelafer.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01095512
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Paper (German National Licenses)
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