ISSN:
1438-2385
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
Notes:
Zusammenfassung Es wird ein polarographisches Verfahren beschrieben, mit dessen Hilfe das im Stärkesirup enthaltene Kupfer und Eisen, nach Aufschluß der zu untersuchenden Probe mit Perhydrol und konz. Schwefelsäure, in einer alkalischen, Natriumsulfat, Äthylendiamin, Triäathanolamin und Äthylendiamintetraessigsäure enthaltenden Grundlösung gleichzeitig quantitativ bestimmt werden können.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01363840
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