ISSN:
1420-9071
Quelle:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Thema:
Biologie
,
Medizin
Notizen:
Zusammenfassung Holzzerstörende Pilze, die ins Medium Polyphenolasen ausscheiden, bilden bei der Zersetzung des Holzes, welches mit 3% Peptonlösung aufgesogen wurde, ein rotes Pigment. Die Pigmentbildung ist durch die sekundäre Oxydation von Aminosäuren und die katalysierende Rolle der Polyphenolasen verursacht.
Materialart:
Digitale Medien
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01898663
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