ISSN:
0009-2940
Keywords:
Chemistry
;
Inorganic Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
Notes:
Der acetonlösliche Anteil des Gerbstoffes aus sizilianischem Sumach und Hirschkolbensumach läßt sich elektrophoretisch sowie durch Ausschütteln mit Essigester bei neutraler und saurer Reaktion in eine saure Komponente (Gerbstoffsäure) und eine neutrale Komponente (Gerbstoffphenol) zerlegen. Beide Komponenten liefern bei der Säurehydrolyse neben Gallussäure als Zuckerkomponenten Glucose, Arabinose und Rhamnose; als Zwischenprodukt kann m- Digallussäure chromatographisch nachgewiesen werden. Bei der alkalischen Spaltung des Metylotannins kann die Zuckerkomponente in Form eines Tetrasaccharids aus 2 Moll. Glucose, 1 Mol. Rhamnose und 1 Mol. Arabinose isoliert werden. Das molekulare Verhältnis zwischen Gallussäure und Digallussäure in Methylotannin wurde gleich 2:1 bestimmt.
Additional Material:
5 Ill.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/cber.19560890241
Permalink
