ISSN:
1573-5109
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
Description / Table of Contents:
Краткое содержание 1. Исследуется газообмен первичных корешковVicia faba, Pisum sativum и Zea mays. Верхушки корешков длиной в З мм отделялись и непосред-ственно поступали в питательные растворы (по Addicott и по White). Опыт проводился в присутствии глюкозы, фруктозы или сахарозы (0,5–4%) в нормальной атмосфере и при высоком содержании кислорода. Микроманометр ический метод (± KOH) Варбурга, 24° C, рассчет на сырой вес, продолжительношть опыта б чсов. 2. В обоих питательных растворах у всех трех объектов эндогенный газообмен протекает, как на воздухе, так и при высокой концентрации кислорода почти одинаково. $$Q_{CO_3 } $$ и $$Q_{O_2 } $$ равномерно снижаются и на воздухе и в кислородной среде, причем RQ, вследствии более скорого снижения $$Q_{CO_2 } $$ в первые часы опыта (ха воздухе) или с самого начала опыта (в кислороде), падает до величины ниже 1. Имеются указания на то, что поглощение кислорода и образование углекислого га за верхушками корешков кукурузы при высокой концентрации кислорода оказываются более низкими в растворе Уайта, чем в растворе Эддикотта. 3. Реакции верхушки корешков конских бобов и гороха на различные концентрации глюкозы, фруктозы или сахарозы весьма сходны. При-бавление сахара компенсирует у более интенсивно дышащих корешков гороса недостаток дыхательного субстрата. У обоих объектов глюкоза меньше влияет на избыточный углекислый газ (экстра-CO2), чем фруктоза и сахароза. В кислороде только сахароза оказывает существенное влияние на газообмен; через 5–6 часов возобновляются процессы брожения (RQ больше 1). 4. На газообмен версушек корешков кукурузл оказывают влияние все три сахара. На воздухе прибавка глюкозы приводит через 5–6 часов также к повышению величины RQ. В кислородной среде различные концентрации трес сахаров оказывают специфическое влияние на газообмен; через 6 часов опыта наблюдается тенденция к образованию избыточного углекислого газа во свех случаях. Концентрация глюкозы и фруктозы в 3–4% не сиособствует оптимальному поглощению кислорода, которое происходит нри 2%. При повышении концентрации сахароза спо-собствует поглошению кислорода и образованию углекислого газа (макси-мум при 4%). Это влияние сахарозы, проявляющееся единообразно у всех трех объектов, приводит к образованию избыточного углекислого газз в корешках кукурузы толвко через 5–6 часов опыта. 5. Особенности дыхания коешков бобоб, гороха и кукурузы, опи-санные в параграфах 3 и 4, проявляются в растворах Эддикотта и У айта аналогично.
Abstract:
Summary 1. Gas exchange in root tips ofVicia faba, Pisum sativum andZea mays has been studied in modified nutrient solutions after Addicott and after White in presence of 0,5 to 4% glucose, fructose or sucrose in air as well as in high tensioned oxygen atmosphere. (Method: micromanometric method after Warburg (± KOH method); temperature: 24°C; values referred to: fresh weight; time: 6 hours; length of root segments: 3 mms., excised immediately before use). 2. In both the nutrient solutions the endogenous gas exchange of the three objects is nearly the same in air and in oxygen atmosphere. $$Q_{CO_2 } $$ and $$Q_{O_2 } $$ are decreasing continually; by means of the rapid decrease of $$Q_{CO_2 } $$ within the first hours (in air) or at once after beginning the experiment (in oxygen) respectively, the RQ will be finally below 1. The rate of oxygen consumption just as the production of CO2 in excised root tips ofZea mays (in oxygen) seems to be somewhat inferior in the White medium than in the solution after Addicott. 3. Root tips ofVicia faba andPisum sativum are responding in a very similar way to different concentrations of glucose, fructose or sucrose. Supply of sugar significantly compensates deficiency of respiration substrate when using the more intensely respirating pea-roots. In both objects glucose less than fructose or sucrose markedly influences the gas exchange inducing the revival of fermentation after 5–6 hours (RQ 〈 1). 4. Gas exchange in root tips ofZea mays is influenced likewise by all the three sugars. In air glucose as well as sucrose and fructose produce an increase of the RQ after 6 hours. In oxygen each of the different concentrations of the three sugars influences the gas exchange in a typical way; 6 hours after beginning the experiment a tendency towards production of extra CO2 can be observed. 3–4% of glucose or fructose do not induce a maximal rate of oxygen consumption which is caused only by supplying 2% of these substances. Increased concentrations of sucrose are intensifying the consumption of O2 and also the production of CO2, the maximum of which is attained at a concentration of 4%. This effect of sucrose observed for all the three objects does not occur in root tips ofZea mays in pure oxygen but after a 6 hour's treatment. 5. In nutrient mediums after Addicott and White analogous results are found as given in (3) and (4) with regard to the gas exchange of root tips ofVicia faba, Pisum sativum andZea mays.
Notes:
Zusammenfassung 1. Der Gaswechsel 3 mm langer, kurzfristig isolierter Keimlingswurzelspitzen vonVicia faba, Pisumsativum undZea mays wird in modifizierter Nährlösung nach Addicott und White in Gegenwart von 0,5–4% Glukose, Fruktose bzw. Saccharose in normaler und hochprozentiger Sauerstoffatmosphäge geprüft. Mikromanometrische Methode nach Warburg (± KOH-Methode), 24° C, Bezugsgröße Frischgewicht, 6 Stunden Versuchszeit. 2. In beiden Nährlösungen läuft der endogene Gaswechsel bei allen drei Objekten in Luft sowie in hochprozentiger Sauerstoffatmosphäre fast in gleicher Weise ab. $$Q_{CO_3 } $$ und $$Q_{O_3 } $$ fallen in Luft und in reinem Sauerstroff stetig ab, wobei der RQ infolge rascheren Absinkens des $$Q_{CO_3 } $$ in den ersten Versuchsstunden (in Luft) bzw. von Anfang an (in reinem Sauerstoff) unter I absinkt. Es hat den Anschein, als ob Sauerstoffaufnahme und Kohlendioxybbildung von Maiswurzelspitzen bei hoher Sauerstoffspannung im Whiteschen Medium etwas niedriger als in Nährlösung nach Addicott ausfallen. 3. Wurzelspitzen vonVicia faba undPisum sativum reagieren auf das Angebot verschiedener Konzentrationen Glukose, Fruktose bzw. Saccharose in sehr ähnlicher Weise. Durch das Zuckerangebot wird bei den stärker atmenden Erbsenwurzeln der Mangel an Atmungssubstrat signifikant aufgehoben. Glukose wirkt bei beiden Objekten weniger auf die Extrakohlensäurebildung ein als Fruktose und Saccharose. In reinem Sauerstoff wirkt allein Saccharose signifikant auf den Gaswechsel ein und führt nach 5–6 Stunden zum Wiederauftreten von Gärungsabläufen (RQ größer als 1). 4. Der Gaswechsel der Wurzelspitzen vonZea mays wird von allen drei Zuckern beeinflußt. In Luft führt Glukose nach 6 Stunden ebenso wie Saccharose und Fruktose zu erhöhten RQ-Werten. In reinem Sauerstoff wirken die verschiedenen Konzentrationen der drei Zucker in typischer Weise auf den Gaswechsel ein, nach 6 Versuchsstunden ist die Tendenz zur Extrakohlensäurebildung in allen Fällen vorhanden. 3–4% Glukose und Fruktose führen nicht zu optimaler Sauerstoffaufnahme, die durch 2% bewirkt wird. Saccharose fördert mit steigender Konzentration Sauerstoffaufnahme und Kohlendioxydbildung, deren Maximum mit 4% herbeigeführt wird. Diese bei den drei Objekten einheitlich beobachtete Wirkung der Saccharose führt bei Maiswurzelspitzen in reinem Sauerstoff erst in der 6. Stunde zur Bildung von Extrakohlensäure. 5. Das unter 3 und 4 beschriebene Atmungsverhalten der Bohnen-, Erbsen-und Maiswurzelspitzen zeigt sich in Nährlösung nach Addicott und White in analoger Weise.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF02096012
Permalink
