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  • 1990-1994  (1)
  • Biochemistry and Biotechnology  (1)
  • 27.70. +q
Materialart
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Jahr
Schlagwörter
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    Digitale Medien
    Digitale Medien
    New York, NY [u.a.] : Wiley-Blackwell
    Biotechnology and Bioengineering 35 (1990), S. 349-355 
    ISSN: 0006-3592
    Schlagwort(e): Chemistry ; Biochemistry and Biotechnology
    Quelle: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Thema: Biologie , Werkstoffwissenschaften, Fertigungsverfahren, Fertigung
    Notizen: It is shown that, in a mixed culture, under realistic assumptions, the optimal temperature profile maximizing the final biomass production under the constraint of the final relative proportions of the two populations is constant. This result is illustrated with a simulation experiment on a lactic fermentation model.
    Zusätzliches Material: 5 Ill.
    Materialart: Digitale Medien
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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