ISSN:
1436-5073
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
Description / Table of Contents:
Zusammenfassung Fruktose und andere Ketohexosen geben bei leichtem Erwärmen mit einer Lösung von Phenol in Eisessig, der etwas konz. Schwefelsäure zugesetzt wurde, eine grüne Färbung.
Abstract:
Résumé Le fructose et d'autres cétohexoses donnent naissance à une coloration verte lorsqu'on les chauffe avec une solution de phénol dans l'acide acétique glacial à laquelle on a ajouté un peu d'acide sulfurique concentré.
Notes:
Summary Fructose and other ketohexoses give a green coloration when heated with a solution of phenol in glacial acetic acid to which some concentrated sulfuric acid has been added.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01215501
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