ISSN:
1436-6215
Schlagwort(e):
soybean-based formula
;
infant feeding
;
cow's milk intolerance
;
allergic diseases
Quelle:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Thema:
Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft
,
Medizin
Beschreibung / Inhaltsverzeichnis:
Summary The purpose of this review is to evaluate the nutritional quality of soybean-based infant diets on the basis of results published in the scientific literature. Special consideration has been given to the use of soybean protein formulas for infants with reduced intestinal digestion and absorption capacity as well as in cases of cow's milk intolerance and allergic diseases.
Notizen:
Zusammenfassung Zweck dieser Arbeit ist es, eine Evaluierung der ernährungsphysiologischen Qualität von Säuglingsfertignahrungen auf Sojabasis unter Berücksichtigung der einschlägigen wissenschaftlichen Literatur vorzunehmen. Bei dieser Beurteilung findet die Indikation von Sojanahrungen bei verminderter Resorptionskapazität des Darmes und Unverträglichkeitserscheinungen besondere Berücksichtigung.
Materialart:
Digitale Medien
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF02021246
Permalink