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Sonntag, G., Neumann, P.W., Müller, M. et al. Allgemeine Bestandteile der Nahrungs- und Genußmittel. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. GenuBmittel. 24, 627–632 (1912). https://doi.org/10.1007/BF02002382
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02002382