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Sutthoff, W., Sonntag, G., Großfeld, J. et al. Milch und Käse. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 31, 81–89 (1916). https://doi.org/10.1007/BF02032745
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02032745