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Sonntag, G., Bartschat, F. & Bartschat, F. Butter, Speisefette und Öle. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 48, 321–324 (1924). https://doi.org/10.1007/BF02024959
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02024959