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Literatur
F. Reiss: Über eine fehlerhafte Grundlage für die Berechnung der kombinierten Milchfälschung. (Chem.-Ztg. 1925,49, 398.)
Röder undBenning Über die Eigenschaften der Molke und ihre betriebstechnische Bedeutung in der Rundkäserei. (Milchwirtsch. Forschungen 1925,2, 199–228.)
Bericht der Deutschen Kommission zur Schaffung einheitlicher Untersuchungsmethoden für die Fettindustrie (Fettanalysen-Kommission). (Zeitschr. angew. Chem. 1925,38, 958–965.)
Analysenmethoden für den Handel mit Fetten, Ölen und Ölsaaten, festgesetzt vom Niederländischen Bund für den Handel mit Fetten, Ölsaaten in Rotterdam. (Chem. Umschau d. Fette, Öle usw. 1925,32, 42–45.)
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In die Zusammenstellung der Referate sind auch die Originalmitteilungen nochmals aufgenommen und durch Kursiv-Typen der Seitenzahlen kenntlich gemacht.
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van Eck, J.J., Bodländer, E., Strohecker, R. et al. Referate. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 51, 75–95 (1926). https://doi.org/10.1007/BF01646188
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01646188