Zusammenfassung
Es wurde die Abhängigkeit der Größe der Acetylcholinspaltung im Serum und in Blutkörperchenaufschwemmungen von der Wasserstoffionenkonzentration (Phosphatpuffer) untersucht.
Dabei ergab sich, daß mit zunehmender Säuerung die Spaltung sowohl im Serum als auch in den Blutkörperchensuspensionen abnahm, im ersteren jedoch steiler als in den letzteren.
Der Grund für diesen Unterschied ist darin zu suchen, daß bei der zunehmenden Säuerung die Größe und somit die katalytisch wirksame Oberfläche der Blutkörperchen wächst, was die spaltungserniedrigende Wirkung der Verarmung an OH-Ionen zum Teil kompensiert.
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Plattner, F., Galehr, O. & Kodera, Y. Über das Schicksal des Acetylcholins im Blute. Pflügers Arch. 219, 678–685 (1928). https://doi.org/10.1007/BF01723449
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