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Scholl, A., Sonntag, G., Neufeld, C.A. et al. Butter, Speisefette und Öle. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 19, 677–689 (1910). https://doi.org/10.1007/BF02024464
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02024464