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Über das Vorkommen von Formaldehyd in Zuckerfabrikserzeugnissen

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

  1. Zeitschr. Ver. Deutsch. Zucker-Industrie 1906,43, 95–103; diese Zeitschrift 1906,11, 484;12, 375; Chem. Zentralbl. 1905, II, 565; 1906, I, 917.

  2. Journ. Roy. Soc. New South Wales 1907,41, 172–175; Bull. de l'Assoc. d. Chim. de Sucr. et Distill.26, 587.

  3. Americ. Journ. Pharm.81, 384; Chem. Abst.3, 2836.

  4. E. O. v. Lippmann, Chemie der Zuckerarten.2, 1320.

  5. Analyst 1909,34, 12–13; diese Zeitschrift 1909,17, 327. (Dieser Vorschlag gelangte erst zu unserer Kenntnis, als unsere Arbeit über das Verfahren so ziemlich abgeschlossen war.)

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Authors
  1. P. A. Yoder
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  2. W. G. Taggart
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Additional information

Mitteilung aus der Louisiana Sugar Experiment-Station in Audubon Park, New Orleans.

Aus dem Englischen übersetzt von C. A. Neufeld-München.

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Yoder, P.A., Taggart, W.G. Über das Vorkommen von Formaldehyd in Zuckerfabrikserzeugnissen. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 20, 208–214 (1910). https://doi.org/10.1007/BF02009281

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