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Spieckermann, A., Juckenack, A., Mai, C. et al. Milch und Käse. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.- u. Genussmittel 4, 70–82 (1901). https://doi.org/10.1007/BF02431220
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02431220