Zusammenfassung
Es wurden Versuche zum Studium des Eiweißstoffwechsels unter dem Einfluß von Antibiotika durchgeführt, die zu folgenden Ergebnissen führten:
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1.
Hypophysen von Küken, die unter Beigabe von Aureomyzin (80 mg/kg Futter, bzw. 10 mg/kg Körpergewicht und Tag) gefüttert waren, zeigten im in vitro Versuch gegenüber Kontrollen einen um 47,5% höheren Einbau von35S-Methionin in ihr Eiweiß (P<0,05). Das mittlere Gewicht der Tiere der Aureomyzingruppe war von dem der Kontrollgruppe nicht signifikant verschieden.
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2.
Der Einbau von35S-Methionin in das Eiweiß von Leberschnitten bei Küken, die zu ihrer Grunddiät 20 mg/kg Körpergewicht und Tag an Aureomyzin erhielten, war gegenüber dem bei Kontrolltieren nicht gesteigert, obwohl das mittlere Gewicht der Versuchstiere um 7,2% höher als das der Kontrolltiere lag (P<0,05).
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3.
Bei einem in vivo Versuch an Küken mit einer täglichen Zulage von 10 mg/kg Körpergewicht Oxytetrazyklin, wurden 2 Stunden nach intraperitonealer Applikation von35S-Methionin der Einbau der Markierung in das Gewebeeiweiß von Leber, Herz und Blutplasma gemessen.
Das Plasmaeiweiß der Versuchstiere zeigte gegenüber den Kontrolltieren (ohne Zulage) eine signifikant höhere Inkorporation der Aminosäure (P<0,05). Der Einbau in das Herz- und Lebereiweiß verlief bei beiden Versuchsgruppen gleich. Zwischen den Einbauraten und der täglichen Gewichtszunahme der Tiere bestehen positive Korrelationen, die mit Ausnahme der für das Herzeiweiß der Kontrollgruppe, signifikant sind. Statistisch gesicherte Unterschiede zwischen den Korrelationskoeffizienten der beiden Versuchsgruppen sind nicht vorhanden.
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Für die Überlassung der beiden Tetracykline danken wir Herrn Prof. Dr.Knöll (Inst. f. Mikrobiol. u. exp. Therapie der DAW, Jena) herzlichst.
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Hock, A., Weiss, H. Einfluß von Tetracyclinen auf den Stoffwechsel von35S-markiertem Methionin in verschiedenen Organen. Z Ernährungswiss 2, 109–121 (1961). https://doi.org/10.1007/BF02019143
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