Untersuchungen über die Verträglichkeit und biologische Wertigkeit von parenteral verabreichten Aminosäure-Mustern

Zusammenfassung

Folgende 3 Aminosäure-Muster wurden als Infusionslösungen auf ihre Verträglichkeit und biologische Wertigkeit an 3 gesunden Versuchs-personen untersucht: 1. das sog. „Rose-Muster“ (R), 2. das Muster nach Knauff (KB) und 3. ein Muster, das einer bestimmten Kartoffel-Ei-Kombination (EK) entspricht. Bei allen Versuchen bleiben die klinisch-chemischen Werte während der gesamten Versuchsdauer im Normalbereich. Die biologische Wertigkeit des „Rose-Musters“ ist die niedrigste, die der beiden anderen Muster nahezu gleich. Hinsichtlich ihrer Verträglichkeit und biologischen Wertigkeit sind die Aminosäure-Muster KB und EK für die parenterale Ernährung am geeignetsten.

Summary

The following 3 amino-acid-patterns are used for parenteral infusion and their compatibility and biological values were studied on 3 healthy test persons: 1. the so called Rose-pattern (R), 2. the Knauff-Braun-pattern (KB), and 3. a pattern corresponding to a definite mixture of potatoe and egg (EK). In all experiments the results of the clinical-chemical tests during the whole period of application were within normal range. The biological value of the “Rose-pattern” was found to be lower than that of the two other amino acid-patterns, which were almost equal. With respect to their compatibility and biological value the aminoacid-pattern KB and EK are proper to parenteral nutrition.