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Wassilew, B.A., Artuch, I.A., Kulenok, M.I. et al. Untersuchung von Fleisch, Fleischerzeugnissen und Fleischbestandteilen. Fresenius, Zeitschrift f. anal. Chemie 117, 274–276 (1939). https://doi.org/10.1007/BF01470725
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01470725