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Vorschläge des Ausschusses zur Abänderung des Abschnittes „Honig“ der „Vereinbarungen“ (Heft II, S. 116–122)

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

  • 1)Jedoch sind vereinzelt auch schon höhere Gehalte an Saccharose im natürlichen Honig gefunden worden. Vergl. z. B. Bensemann, Zeitschr. für angew. Chemie 1888, 117 und v. Lippmann, ebendort 1888, 633.

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  1. Erlangen

    E. v. Raumer

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  1. E. v. Raumer
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v. Raumer, E. Vorschläge des Ausschusses zur Abänderung des Abschnittes „Honig“ der „Vereinbarungen“ (Heft II, S. 116–122). Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel. 14, 17–26 (1907). https://doi.org/10.1007/BF01999919

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF01999919

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