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Autoradiographischer Nachweis der Verteilung von Äthylenoxid-1,2-14C im Weizenkorn

Autoradiographic determination of ethylenogide -1.2-14C in wheat kernel

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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung Aims and scope Submit manuscript

Summary

Mikro autoradiographies of slices of the wheat-kernel show, that the fumigant ethylenoxide (EO) is preferably bounded in the aleuron cells and in the embryo and here especially in the radicula and the cotyledons.

Zusammenfassung

Micro-Autoradiographien von Schnittpräparaten des Weizenkorns zeigen, daß das Vorratsschutzmittel Äthylenoxid (ÄÖ) überwiegend in der Aleuronschicht und im Embryo, und hier besonders in der Radicula and der Blattanlage gebunden wird.

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Authors and Affiliations

  1. Lehrstuhl für Lebensmittelwissenschaft der Univ. Bonn, Endenicher Allee 11-13, D-5300, Bonn, Bundesrepublik Deutschland

    K. Pfeilsticker & Helmut Rasmussen

Authors
  1. K. Pfeilsticker
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  2. Helmut Rasmussen
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Pfeilsticker, K., Rasmussen, H. Autoradiographischer Nachweis der Verteilung von Äthylenoxid-1,2-14C im Weizenkorn. Z Lebensm Unters Forch 156, 16–19 (1974). https://doi.org/10.1007/BF01127901

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