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Der Nachweis von Kartoffelzusatz im Kriegsbrot

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

  1. Diese Zeitschrift, Beilage Gesetze und Verordnungen 1915.

  2. Naturw. Wochenschr. 1915, N. F.,14, 120–123.

  3. Chem.-Ztg. 1915,39, 143.

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Authors
  1. A. Lingelsheim
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Mitteilung aus der Kgl. Technischen Hochschule Breslau, Lehrstuhl für Botanik.

Unter diesem Titel erschien eine am 18. Februar eingereichte, in der Nummer vom 28. Februar 1915 veröffentlichte Notiz des Verf's in der Schlesischen Zeitung.

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Lingelsheim, A. Der Nachweis von Kartoffelzusatz im Kriegsbrot. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 29, 361–368 (1915). https://doi.org/10.1007/BF02025656

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02025656

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