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Neumann, P., Sonntag, G., Großfeld, J. et al. Butter, Speisefette und Öle. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 42, 55–60 (1921). https://doi.org/10.1007/BF02038380
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02038380