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Chemische und physikalische Untersuchung von Stallprobenmilchen und die Bewertung der Ergebnisse

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

  1. Diese Zeitschrift 1917,34, 69.

  2. Diese Zeitschrift 1924,48, 243.

  3. Diese Zeitschrift 1919,38, 211 und 1923,45, 18.

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Authors
  1. A. Gronover
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  2. F. Türk
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Mitteilung aus der Staatl. Lebensmitteluntersuchungsanstalt der Technischen Hochschule zu Karlsruhe.

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Gronover, A., Türk, F. Chemische und physikalische Untersuchung von Stallprobenmilchen und die Bewertung der Ergebnisse. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 49, 187–193 (1925). https://doi.org/10.1007/BF02038544

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02038544

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