Zusammenfassung
Bericht über einen Fall von Nitritvergiftung durch Nudelsuppe, bei dem 6,05 g reines NaNO2 im Liter Suppe gelöst waren. Es wird eine Schnellmethode zur Erkennung von NaNO2-Vergiftungen am Krankenbett angegeben.
Literatur
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Rentsch, G., Matthies, H. & v. Wichert, E. Über Vergiftung mit reinem Natriumnitrit sowie einen orientierenden Nitritnachweis am Krankenbett. Arch. Toxikol. 17, 17–19 (1958). https://doi.org/10.1007/BF00577612
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