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Über den Zinkgehalt von Pflaumenmus und den Nachweis desselben

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

  1. Chem.-Ztg. 1916,40, 448.

  2. Hoppe-Seyler-Thierfelder, Handbuch usw., 8. Aufl., S. 539.

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Authors
  1. E. Salkowski
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Mitteilung aus der Chemischen Abteilung des Pathologischen Instituts der Universität.

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Salkowski, E. Über den Zinkgehalt von Pflaumenmus und den Nachweis desselben. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 33, 1–6 (1917). https://doi.org/10.1007/BF02024574

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