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Das Spontanserum der Milch bei der Beurteilung von Milchfälschungen

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

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  1. Osnabrück

    J. Großfeld

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  1. J. Großfeld
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Großfeld, J. Das Spontanserum der Milch bei der Beurteilung von Milchfälschungen. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 39, 140–145 (1920). https://doi.org/10.1007/BF02125855

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