Literatur
Diese Zeitschrift 1922,43, 313.
Diese Zeitschrift 1924,48, 325.
Diese Zeitschrift 1921,41, 1.
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Mitteilung aus dem Städtischen Universitäts-Institut für Nahrungsmittelchemie in Frankfurt a. M.
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Tillmans, J. Über die Bestimmung der Aschenalkalität in Lebensmitteln. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 49, 263–270 (1925). https://doi.org/10.1007/BF02125204
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