literatur
Diese Zeitschrift 1926,51, 137 und52, 53.
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Gronover, A., Wohnlich, E. Der Wassergehalt der Dosenwürste. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 53, 64–71 (1927). https://doi.org/10.1007/BF01653868
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