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    Electronic Resource
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    Weinheim : Wiley-Blackwell
    Chemie Ingenieur Technik - CIT 38 (1966), S. 73-76 
    ISSN: 0009-286X
    Keywords: Chemistry ; Industrial Chemistry
    Source: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Topics: Chemistry and Pharmacology , Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Notes: Die Schwankungen der Wandtemperatur bei der Entstehung einzelner Blasen werden mit einem in der Heizfläche angebrachten Thermoelement gemessen. Durch gleichzeitiges photographisches Registrieren des Blasenwachstums und der Anzeige des Temperaturmeßgerätes mit einer Zeitlupen-Filmkamera können die Veränderungen der Wandtemperatur den einzelnen Phasen des Blasenlebens zugeordnet werden. Die Ergebnisse der Messungen werden diskutiert und ein physikalisches Modell der Blasenbildung vorgeschlagen.
    Additional Material: 5 Ill.
    Type of Medium: Electronic Resource
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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