ISSN:
0009-2940
Keywords:
Chemistry
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Inorganic Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
Notes:
Aus einer wild infizierten Saccharoselösung wurde ein Acetobacter-Stamm isoliert, der bei Bebrütung in fructosehaltiger Lösung 6-aldo-D-Fructose bildet, die in schön kristallisierter Form isoliert werden konnte. Einige Reaktionen und Derivate des neuen Dicarbonylzuckers werden beschrieben.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/cber.19600931225