Electronic Resource
Schröder
;
Boresch, Karl
;
Dirr, K.
;
[et al.]
Ammon, R.
;
Diemair
;
Griebel
;
Schwaibold
;
Mall, G.
;
Rolleri, Felicitas
;
Kanitz
;
Windhausen, O.
;
Felix, K.
;
Querner
;
Ludorff, W.
;
Fischbach, E.
;
Sutthoff, W.
;
... and further 9
Springer
European food research and technology
80 (1940), S. 543-584