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    ISSN: 1432-1181
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Mechanical Engineering, Materials Science, Production Engineering, Mining and Metallurgy, Traffic Engineering, Precision Mechanics , Physics
    Description / Table of Contents: Zusammenfassung Die Trocknungs- und Kraftwirkung von Prallstrahlen auf eine ebene Fläche aus einem Paar von Radialdüsen wird experimentell untersucht und mit einem Axialdüsenpaar verglichen. Die Wiederanlegeringe der Radialdüsenströmung werden mittels der Flüssigkristallthermographie sichtbar gemacht. Die Ergebnisse der Trocknungsversuche werden mittels Sherwoodzahlen dargestellt. Die Ergebnisse der Strahlkraftmessungen werden durch Kraftbeiwerte dargestellt. Die Einflüsse des Strömungsaustrittswinkels, der Strömungsaustrittsgeschwindigkeit, des horizontalen Düsenabstandes und des vertikalen Abstandes zwischen Düsenmündung und Oberfläche auf den Stoffübergang und auf die Oberflächenkraft werden betrachtet. Die Ergebnisse zeigen, daß die Trocknungsleistung eines Radialdüsenpaares mit einem zur Oberfläche gerichteten Abströmwinkel von 10° um 18% über der des entsprechenden Axialdüsenpaares liegt. Die Oberflächenkraft von radialen Prallstrahlen wird durch den Strömungsaustrittwinkel beeinflußt. Globale Druckkräfte sind typisch für Strahlen, die in Richtung der Oberfläche austreten, während globale Saugkräfte bei Strahlen auftreten, die zunächst von der Oberfläche weggelenkt werden. Radialdüsen haben ein hohes Anwendungspotential bei mechanisch nur gering beanspruchbaren Gütern, wenn hohe Trocknungsraten und/oder geringe Saugkräfte von Interesse sind.
    Notes: Abstract The drying performance and the forces generated by a pair of radial jets impinging on a plane surface are studied experimentally and compared with a pair of in-line (axial) jets. The reattachment rings of the radial jets are visualized by liquid-crystal-thermography. The results of the drying experiments are presented in terms of Sherwoodnumbers. The results of the surface force measurements are presented in terms of force coefficients. The effects of flow exit angle, exit velocity, horizontal nozzle spacing and vertical nozzle to surface distance on mass transfer and net surface force are discussed. Results show that drying performance of a pair of radial jets with an exit angle towards the surface of 10° is 18% higher than that of a pair of in-line jets. The surface force of impinging radial jets depends on the exit angle. A global pressure force on the surface is typical for jets directed towards the surface, while a global lifting force is found when the jet is initially directed away from the surface. Radial jets have a high potential in drying applications for force sensitive products and when high drying rates and/or small suction forces are of interest. 〈 ATL LANGUAGE="DE"〉Trocknungswirkung und Oberflächenkraft eines Radialdüsenpaares
    Type of Medium: Electronic Resource
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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