ISSN:
1432-0827
Keywords:
Phospholipids
;
Bone
;
Cartilage
;
Mucopolysaccharides
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Biology
,
Medicine
,
Physics
Description / Table of Contents:
Résumé Les tissus squelettiques de poissons téléostéens (Scomber scombrus, etGadus callaria) et d'élasmobranches (Raja batis etScyllium canicula) sont analysés pour leur contenu en lipides. Plus de phospholipides sont extraits des tissus osseux de téléostéens que des tissus cartilagineux d'élasmobranches. Outre la proportion lipidique plus élevée de l'os de téléostéens, des différences de composition lipidique ont été notées entre les deux tissus. Avant démineralisation, les extraits deGadus et Scomber sont surtout constitués de phospholipides neutres. Par contre, les phosphatides des tissus cartilagineux contiennent des quantités importantes de phospholipides acides. Après déminéralisation de l'os et du cartilage de poissions, les solvants pour lipides neutres éluent á la fois les phosphatides acides et neutres de ces tissus. Après extraction des lipides, le traitement des tissus déminéralisés par des solvant acides extrait à nouveau des lipides. Dans cette fraction finale, un grand nombre de phospholipides ont été retrouvés. A ce stade, d'autres phosphatides, que ceux mis en évidence chez les poissons précités, sont extraits à partir de l'os déminéralisé deScomber. Le principal phosphatide de la fraction finale est constitué par la cardiolipine dont des quantités plus importantes, que celles notées au niveau des autres tissus durs, sont retrouvées dans l'os deScomber.
Abstract:
Zusammenfassung Die Skeletgewebe der Knochenfische (Scomber scombrus undGadus callaria) und der Knorpelfische (Raja batis undScyllium canicula) wurden auf ihren Lipidgehalt untersucht. Es ergab sich, daß mehr Phospholipide aus dem Knochengewebe der Knochenfische extrahiert werden konnte, als dies aus dem Knorpelgewebe der Knorpelfische möglich war. Es wurde nicht nur eine größere Lipidmenge im Knochen der Knochenfische festgestellt, sondern auch noch Unterschiede in der Lipidzusammensetzung der beiden Gewebe beobachtet. Die vor der Demineralisation hergestellten Extrakte von Gadus und Scomber bestanden vorwiegend aus neutralen Phospholipiden. Dagegen enthielten die Phosphatide der Knorpelgewebe ansehnliche Mengen saurer Phospholipide. Nach der Demineralisation von Fischknochen und-knorpel wurden durch neutrale Lipidlösungsmittel sowohl saure als auch neutrale Phosphatide aus diesen Geweben eluiert. Wenn die demineralisierten Gewebe, denen bereits Lipide entzogen wurden, noch mit angesäuerten Lösungsmitteln behandelt wurden, konnten erneut Lipide aus Knochen und Knorpel extrahiert werden. Im letzten Extrakt konnten die verschiedensten Phospholipide nachgewiesen werden. In diesem Stadium konnten verhältnismäßig mehr Phosphatide aus dem demineralisierten Knochen von Scomber entzogen werden, als dies bei anderen Fischarten möglich war. Das wichtigste Phosphatid dieses letzten Extraktes war Cardiolipin. Tatsächlich war mehr Cardiolipin in den Knochen von Scomber vorhanden als in allen andern Hartgeweben.
Notes:
Abstract The skeletal tissues of teleost (Scomber scombrus andGadus callaria) and elasmobranch (Raja batis andScyllium canicula) fish were examined for the presence of lipids. It was found that more phospholipid was removed from the bony tissues of the teleosts than was extractable from the cartilaginous tissues of the elasmobranchs. Apart from there being a greater proportion of lipid associated with teleost bone, differences were also noted in the lipid composition of the two tissues. Before demineralization, inGadus andScomber, the extracts were predominantly of neutral phospholipids. In contrast, the phosphatides of the cartilaginous tissues contained appreciable quantities of acidic phospholipids. After demineralization of piscine bone and cartilage, neutral lipid solvents eluted both acidic and neutral phosphatides from these tissues. When the demineralized lipid extracted tissues were treated with acidified solvents, lipid was again removed from the bone and cartilage. In this final extract, a wide variety of phospholipids was detected. At this stage, more phosphatide was extracted from the demineralized bone ofScomber, compared with the other piscine species. The principal phosphatide of this final extract was cardiolipin. More cardiolipin was present in the bone ofScomber than in any other hard tissue.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF02017531
