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    Digitale Medien
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    Carbohydrase Specificity in Saccharomyces Hybrids (1950)
    [s.l.] : Nature Publishing Group
    Nature 165 (1950), S. 158-158 
    Details
    ISSN: 1476-4687
    Quelle: Nature Archives 1869 - 2009
    Thema: Biologie , Chemie und Pharmazie , Medizin , Allgemeine Naturwissenschaft , Physik
    Notizen: [Auszug] Enzyme preparations derived by us from haploid hybrid Saccharomyces strains of genetically defined constitution6 do not conform with this classification. These yeasts yield an alpha-glucosidase which acts rapidly on alpha-methyl glucoside and is inert both to maltgse and some other oligosaccharides ...
    Materialart: Digitale Medien
    URL: http://dx.doi.org/10.1038/165158a0
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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