ISSN:
0009-286X
Keywords:
Chemistry
;
Industrial Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
,
Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
Notes:
Bei Rührwerken zum Mischen zäher, ineinander löslicher Flüssigkeiten hängen Drehmoment und Rührleistung von der Rührwerksgeometrie, den rheologischen Eigenschaften des Rührguts und der Rührerdrehzahl ab. Ein Diagramm zeigt die Drehmoment- und Leistungsbeiwerte von neun Rührern in Abhängigkeit von der Reynolds-Zahl. Um die Mischwirkung der verschiedenen Bauarten miteinander zu vergleichen, kann man die zum Entfärben einer Testflüssigkeit nötige spezifische Mischarbeit als Vergleichsgröße benutzen. Photographische Aufnahmen geben die von der Rührerbauart abhängige Totzonenbildung wieder.
Additional Material:
8 Ill.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/cite.330390503
