ISSN:
0926-6690
Schlagwort(e):
Dietary fibre
;
Hydration
;
Plant cell walls
;
Sugar-beet
;
Swelling capacity
;
Water binding capacity
;
Wheat bran
Quelle:
Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect 1907 - 2002
Thema:
Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft
Materialart:
Digitale Medien
URL:
http://dx.doi.org/10.1016/0926-6690(94)90079-5