ISSN:
1573-9104
Quelle:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Thema:
Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft
Notizen:
Zusammenfassung Es wird hingewiesen aufFagopyrum-Arten, voranF. tataricum Gaertner als Heilpflanze. Sie liefert das Rutosid, das zwar man auch synthetisch herstellt, das aber dank den bescheidenen Ansprüchen der Pflanze den Stoff weit billiger zu liefern vermag, so dass seine Kultur bereits in Angriff genommen worden ist. Es enthält zur Blütezeit 2% des Stoffes in den Blättern und verdient daher grössere Aufmerksamkeit, während Fagopyrum-Arten früher nur als Nahrungspflanzen dienten und als solche allmählich geringere Beachtung gefunden haben.
Materialart:
Digitale Medien
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01897394
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