ISSN:
1573-9104
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
Notes:
Zusammenfassung Es wird hingewiesen aufFagopyrum-Arten, voranF. tataricum Gaertner als Heilpflanze. Sie liefert das Rutosid, das zwar man auch synthetisch herstellt, das aber dank den bescheidenen Ansprüchen der Pflanze den Stoff weit billiger zu liefern vermag, so dass seine Kultur bereits in Angriff genommen worden ist. Es enthält zur Blütezeit 2% des Stoffes in den Blättern und verdient daher grössere Aufmerksamkeit, während Fagopyrum-Arten früher nur als Nahrungspflanzen dienten und als solche allmählich geringere Beachtung gefunden haben.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01897394
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