ISSN:
1438-2385
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
Description / Table of Contents:
Zusammenfamung Es wird eine einfache und schnelle bromspezifische flammenspektrometrische Analysenmethode beschrieben, mit deren Hilfe Rückstände von Brom nach Methylbromidbegasung in Kakaobohnen quantitativ ermittelt werden können. Die Methode dürfte geeignet sein, um importierte Kakaomengen hinsichtlich der Einhaltung der Höchstmengenver-ordnung [1] zu prüfen.
Notes:
Summary A simple and quick flame spectrometric method for the analysis of residues of Br in caca is described. The Br-concentrations came from methylbromid fumigation of the cacao. The method may be valuable to control the tolerable Br-residue-concentrations.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF02215636
Permalink