ISSN:
1420-9071
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Biology
,
Medicine
Notes:
Zusammenfassung Die Hemmung der Alkoholdehydrogenase aus Hefe durch Zigarettenrauch beruht auf verschiedenen Inaktivierungsmechanismen. Die Gasphase zeigt eine kompetitive Hemmung, die Partikelphase und der ganze Rauch eine gemischte Hemmung. Da die Hemmung durch den ganzen Rauch nicht der Summe der Hemmungen beider Phasen entspricht, ist anzunehmen, dass Wechselwirkungen zwischen den Inhibitoren und Antagonisten vorliegen.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF02146621
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