ISSN:
1432-0428
Keywords:
Obese-hyperglycaemic mice
;
high-fat diet
;
dietary obesity
;
adipose tissue
;
liver
;
fatty acids
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Medicine
Description / Table of Contents:
Résumé Une obésité nutritionnelle est imposée à des souris souffrant déjà du syndrome congénital obésité-hyperglycémie (O-H). Des animaux de 6 semaines qui reçoivent un régime contenant 41.5% de lard pendant 4.5 mois subissent un gain pondéral dépassant de 150% celui observé avec un régime à base de 78.3% de farine. Chez les souris non-obèses la différence de poids provoquée par les deux régimes est à peine significative. — L'interaction du régime gras et du génotype ob/ob accentue l'hypertrophie des adipocytes et augmente le nombre des mastocytes dans la graisse épididymaire. Le diabète n'est pas aggravé malgré une réduction de l'insulinémie et du contenu pancréatique en insuline. — La contribution de la lipogenèse et du lard consommé au développement de cette obésité mixte peut être appréciée en analysant la distribution des acides gras dans le régime, dans trois pannicules adipeux (épididymaire, périrénal et souscutané) et dans le foie. Le contenu en linoléate indique que la graisse déposée par la souris O-H au régime gras contient 4 fois plus d'acides gras exogènes que d'acides gras endogènes et que la lipogenèse nette n'est guère réduite. La souris O-H a donc une aptitude exceptionnelle à déposer et à retenir de la graisse, quelle que soit l'origine de cette dernière. Une proportion importante du palmitate et du stéarate ingérés est convertie par ailleurs en palmitoléate et oléate.
Abstract:
Zusammenfassung Fettsucht, die durch fettreiche Kost induziert wird, trat bei genetisch fettsüchtigen und hyperglykämischen Mäusen (O-H) in verstärktem Maße auf. Sechs Wochen alte Tiere erhielten eine Diät mit einem Fettgehalt von 41.5%. Nach 4 1/2 Monaten lag das Körpergewicht um 150% höher als bei der Kontrollgruppe, die eine Diät mit einem Kohlenhydratanteil von 78.3% bekommen hatte. Das Körpergewicht nicht fettsüchtiger Kontrolltiere zeigte nach Vorbehandlung mit beiden Diäten nur geringgradige Unterschiede. Das Zusammentreffen diätetisch induzierter und genetisch determinierter Fettsucht führte zu weiterer Zellvergrößerung und zunehmender Zahl der Mastzellen im epididymalen Fettanhang. Obgleich die Seruminsulinspiegel und der Pankreasinsulingehalt abnahmen, trat keine Verschlechterung der diabetischen Stoffwechsellage auf. Der Anteil von Lipogenese und exogener Fettzufuhr an der Entwicklung dieser Fettsuchtsform wurde durch Analysen der Fettsäuren in der Diät, des epididymalen, perirenalen und subkutanen Fettgewebes und der Leber geschätzt. Aus dem Gehalt an Linolsäure läßt sich schließen, daß das Fettdepot von O-H Mäusen nach fettreicher Diät eine vierfach größere Menge exogener als endogener Fettsäuren enthält und die Nettolipogenese kaum reduziert ist. Genetisch fettsüchtige und hyperglykämische Mäuse haben demnach eine außerordentlich hohe Kapazität Fett zu speichern. Das Fettsäurespektrum zeigt weiterhin, daß ein großer Anteil der mit der Nahrung zugeführten Palmitinsäure und Stearinsäure in Palmito-oleinsäure und Oleinsäure überführt wird.
Notes:
Summary Dietary obesity induced by a high-fat diet was superimposed in mice already suffering from the hereditary obese-hyperglycaemic (O-H) syndrome. Six-weekold animals given a diet containing 41.5% lard for 4.5 months gained 150% more weight than those given a control 78.3% wheat flour diet. There was only a slightly significant difference in weight gain of the lean littermates given the same two diets. — The interaction of the high-fat diet and the ob/ob genotype led to a further enlargement of adipose cells and an increased number of mast cells in epididymal fat. Diabetes was not aggravated in spite of a reduction in the levels of serum insulin, and in the insulin content of the pancreas. —The contribution of lipogenesis and dietary fat to the development of this obesity of mixed origin was estimated from an analysis of the fatty acid distribution in the diet, in three fat pads (epididymal, perirenal and subcutaneous), and in the liver. From the linoleate contents, it follows that fat depot in O-H mice on a high-fat diet was made up of 4 times more exogenous fatty acids than endogenous acids, but in spite of this, net lipogenesis was hardly affected. Therefore, obese-hyperglycaemic mice have a tremendous capacity to deposit and retain any kind of fat. The fatty acid spectrum also indicates that a large portion of the dietary supply of palmitate and stearate was converted into palmitoleate and oleate.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01219466
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