Electronic Resource
Schwaibold, J.
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Pruckner, F.
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Ulmann, M.
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[et al.]
Weißkopf, W.
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Cremer, H. D.
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Möhler, Kl.
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Lüers, H.
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Kiermeier, F.
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Schillinger, A.
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Hesse, A.
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Schulte, K. E.
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Manshard, E.
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Seelkopf, K.
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Strohecker, R.
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Schormüller, J.
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Diemair, W.
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... and further 8
Springer
European food research and technology
89 (1949), S. 564-580