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  • 1985-1989  (1)
  • 1965-1969  (1)
Materialart
Erscheinungszeitraum
Jahr
  • 1
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Oxford, UK : Blackwell Publishing Ltd
    Journal of food science 50 (1985), S. 0 
    ISSN: 1750-3841
    Quelle: Blackwell Publishing Journal Backfiles 1879-2005
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Werkstoffwissenschaften, Fertigungsverfahren, Fertigung
    Notizen: California Valencia oranges were irradiated at 0.30, 0.50, 0.75 and 1.0 kGy for quality evaluation and potential use of gamma-radiation as an alternative quarantine treatment and for fresh market life extension. Fruits were ocean-freighted to Honolulu, irradiated at the Hawaii Research irradiator 8 days after harvest, then stored for 7 wk at 7°C or 4 wk at 7°C and 2 wk at 21°C (6 wk total). Treatments of 0.75 kGy maintained fruit qualities at low storage temperature (7°C) up to 7 wk while 0.50 kGy retained qualities when fruits were stored at 21°C. Gamma irradiation of Valencia oranges at 0.26–0.30 kGy can achieve fruit fly disinfestation at probit 9 security level while preserving market qualities including organoleptic qualities, ascorbic acid, total acids, and total soluble solids.
    Materialart: Digitale Medien
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 2
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Calcified tissue international 4 (1969), S. 305-313 
    ISSN: 1432-0827
    Schlagwort(e): Decalcification ; Chromium Sulphate ; Ultrastructure ; Dentine
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin , Physik
    Beschreibung / Inhaltsverzeichnis: Résumé Une méthode nouvelle de décalcification histologique utilisant des solutions aqueuses de sulfate de chrome basique (III) est appliquée à des coupes fines de dentine humaine adulte. L'observation en microscopie électronique montre une bonne conservation structurale dans les régions extra-cellulaires. L'aspect de la matrice péricanaliculaire est particulièrement étudié. On y reconnait plusieurs couches bien individualisées. Une bonne concordance est notée entre les résultats obtenus par microscopie optique et électronique, permettant d'établir une hypothèse nouvelle sur la formation de la dentine péricanaliculaire.
    Kurzfassung: Zusammenfassung Eine kürzlich entwickelte Methode zur histologischen Entkalkung mittels wäßriger Lösungen von basischem Chrom III-Sulfat wird an dünnen Schliffen von menschlichem Dentin Erwachsener angewandt. Darauffolgende Untersuchungen am Elektronenmikroskop zeigten eine sehr gute Wiedergabe der morphologischen Einzelheiten in den Extrazellulär-Regionen. Besonders beachtet wurde das Aussehen der peritubulären Matrix, innerhalb welcher gut differenzierte Schichten erkannt werden konnten. Eine wesentliche Übereinstimmung bestand zwischen Elektronenmikroskopie und kürzlich durchgeführten Untersuchungen an derselben Matric unter dem Mikroskop. Diese Methode ermöglicht es, eine neue Hypothese über die Bildung des peritubulären Dentins aufzustellen.
    Notizen: Abstract A recently-developed method for histological decalcification using aqueous solutions of basic chromium (III) sulphate has been applied to thin sections of adult human dentine. Subsequent studies in the electron microscope show a very good retention of morphological detail in the extracellular regions. Special attention was given to the appearance of the peritubular matrix within which well-differentiated layers were recognised. There was substantial agreement between electron microscopy and recent studies of the same matric under the light microscope, allowing a novel hypothesis for the formation of the peritubular dentine.
    Materialart: Digitale Medien
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