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  • 1985-1989  (4)
  • 1935-1939  (3)
Material
Years
Year
  • 1
    Source: ACS Legacy Archives
    Topics: Chemistry and Pharmacology , Physics
    Type of Medium: Electronic Resource
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 2
    Electronic Resource
    Electronic Resource
    Oxford, UK : Blackwell Publishing Ltd
    Journal of food science 54 (1989), S. 0 
    ISSN: 1750-3841
    Source: Blackwell Publishing Journal Backfiles 1879-2005
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition , Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Notes: Acid-soluble and water-soluble chitosans as fining agents for apple juice were compared to conventional silica sol/gelatin/bentonite treatment. Both chitosans proved equally effective in reducing juice turbidity as compared to control treatments and slightly lighter juices resulted from chitosan treatments. Use of the one step chitosan treatment appeares an attractive alternative to conventional fining processes.
    Type of Medium: Electronic Resource
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 3
    Electronic Resource
    Electronic Resource
    Springer
    The European physical journal 96 (1935), S. 279-306 
    ISSN: 1434-601X
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Physics
    Notes: Zusammenfassung Durch Untersuchung der Einkornrekristallisation des Steinsalzes an verformten Einkristallen im Temperaturbereich von 270 bis 790° C wird festgestellt, daß das Temperaturgesetz der mittleren Geschwindigkeit des unsichtbaren Kornwachstums. sowie der zeitunabhängigen Geschwindigkeit des sichtbaren Kornwachstums durch eine zweigliedrige van 't Hoff-Formel $$v=A_{1}\cdot e^{-B_{1}/T}+A_{2}\cdot e^{-B_{2}/T}$$ wiedergegeben wird, so daß grundsätzlich bei allen Temperaturen Kornbildung und Kornwachstum möglich sind. Eine besondere Keimbildung findet bei der Rekristallisation nicht statt, die „Keimstelle“ kann durch thermische Erholung oder Fremdatome beeinträchtigt werden. Die Gesetzmäßigkeiten des Kornwachstums stimmen im übrigen mit denen des gewöhnlichen Kristallwachstums überein.
    Type of Medium: Electronic Resource
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 4
    Electronic Resource
    Electronic Resource
    Springer
    The European physical journal 96 (1935), S. 307-320 
    ISSN: 1434-601X
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Physics
    Notes: Zusammenfassung Durch Rekristallisation gepreßter Pulverkörper hergestellte Steinsalzeinkristalle zeigen mikroskopische und ultramikroskopische Lückenbildung, wie auch durch Präzisionsdichtebestimmungen bestätigt wird. Die amikroskopische Lückenbildung der Rekristallisationsprodukte aus verformten Einkristallen wird auf photochemischem Wege und durch Festigkeitsversuche nachgewiesen.
    Type of Medium: Electronic Resource
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 5
    Electronic Resource
    Electronic Resource
    Springer
    The European physical journal 96 (1935), S. 321-327 
    ISSN: 1434-601X
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Physics
    Notes: Zusammenfassung Die Zerreißfestigkeit von getemperten Steinsalzpreßkörpern zeigt qualitativ die gleiche Abhängigkeit von Glühtemperatur und Temperdauer wie bei metallischen Preßkörpern. Die beobachteten Kornvergröberungen beruhen nicht auf Rekristallisation durch Kornneubildung, jedoch besteht die Möglichkeit, daß die Geschwindigkeit der Kornvergröberung und die Geschwindigkeit sichtbaren Wachstums von Rekristallisationskörnerm miteinander zusammenfallen.
    Type of Medium: Electronic Resource
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 6
    Electronic Resource
    Electronic Resource
    Weinheim : Wiley-Blackwell
    Zeitschrift für anorganische Chemie 533 (1986), S. 197-204 
    ISSN: 0044-2313
    Keywords: Chemistry ; Inorganic Chemistry
    Source: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Topics: Chemistry and Pharmacology
    Description / Table of Contents: Hydrolysis Products of Hexabromoosmate (IV), OsBr62-As a result of the acidic hydrolysis of hexabromoosmate(IV), OsBr62-, products were obtained which were separated by ion column chromatography using diethylaminoethylcellulose. On the basis of the analytically determined Os: Br ratios, the ionic charges that could be deduced from the elution behaviour, and the absorption spectra the products have been characterized as OsBr5(H2O)-, Br4(H2O)Os—;OH—;Os(H2O)Br4-, Br3(H2O)2Os—;OH—;Os(OH)(H2O)Br3, Br2(H2O)2(OH)Os—;OH—;Os(OH)(H2O)2Br2+ and OsBr(OH)m(H2O)5-m3-m (0 ≤ m ≤ 2). In the dimers intramolecular formation of hydrogen bonds is assumed.
    Notes: Die bei der sauren Hydrolyse von Hexabromoosmat(IV), OsBr62-, entstehenden Reaktionsprodukte wurden säulenchromatographisch an Diethylaminoethylcellulose getrennt. Auf Grund der analytisch bestimmten Os: Br-Verhältnisse, der aus dem Elutionsverhalten erhältlichen Ionenladungen und der Absorptionsspektren handelt es sich um OsBr5(H2O)-, Br4(H2O)Os—;OH—;Os(H2O)Br4-, Br3(H2O)2Os—;OH—;Os(OH)(H2O)Br3, Br2(H2O)2(OH)Os—;OH—;Os(OH)(H2O)2Br2+ sowie OsBr(OH)m(H2O)5-m3-m(O≤m≤2). In den Dimeren wird eine intramolekulare Verbrückung unter Ausbildung von Wasserstoffbrücken angenommen.
    Additional Material: 4 Ill.
    Type of Medium: Electronic Resource
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 7
    ISSN: 0009-2851
    Keywords: Chemistry ; Chemistry
    Source: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Topics: Chemistry and Pharmacology
    Type of Medium: Electronic Resource
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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