ISSN:
1618-2650
Schlagwort(e):
Untersuchung von Aminosäuren
;
Circulardichroismus/Spektrometrie
;
KMR
;
Dissoziationsvorgänge
Quelle:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Thema:
Chemie und Pharmazie
Beschreibung / Inhaltsverzeichnis:
Zusammenfassung Die Dissoziation von Aminosäuren wie Histidin, Methionin und kleineren Peptiden kann mit Hilfe der Impuls-Fourier-Transform-13C-NMR-Spektroskopie untersucht werden. Aus der pH-Abhängigkeit der13C-Signale lassen sich die durch die Dissoziation verursachten Änderungen der Ladungsdichteverteilung an allen Kohlenstoffen direkt verfolgen. Durch vergleichende zusätzliche Untersuchungen der pH- und Temperaturabhängigkeit der CD-Spektren sowie der1H-NMR-Spektren lassen sich sterische und elektronische Änderungen bei Dissoziationsvorgängen mehrfunktioneller Aminosäuren und Oligopeptide eingehender als bisher untersuchen.
Notizen:
Abstract The dissociation of amino acids such, as histidine, methionine and of shorter peptides can be studied by pulse Fourier transform.13C-NMR spectroscopy. The pH-dependencies of the13C-signals show directly the changes of the electronic charge densities of all carbon atoms caused by the dissociation process. Additional comparative studies of the pH and temperature dependencies of the CD spectra and the1H-NMR spectra give now better information on the steric and electronic changes due to the dissociation of polyfunctional amino acids and oligopeptides.
Materialart:
Digitale Medien
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF00786989
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